دانلود تحقیق درمورد ‌گياه شناسي برنج

دانلود تحقیق درمورد ‌گياه شناسي برنج

0 7.6k
دانلود تحقیق درمورد ‌گياه شناسي برنج

با دانلود تحقیق در مورد گياه شناسي برنج در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق گياه شناسي برنج را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق گياه شناسي برنج ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد گياه شناسي برنج

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:37 صفحه

قسمتی از فایل:

 

ويژگيهاي گياه شناسي برنج

برنج گياهي يك ساله علمي با ساقه تو خالي و داراي 8 تا 12 گره در طول ساقه مي باشد اين گياه از تيره گندمبان ( Gramineae ) از جنس Oryza  دراسيا و Glabrima در افريقا است . برنج داراي دو جنس ياد شده و چندين رقم (واريته ) مي باشد كه در بيش از 140 ميليون هكتار از اراضي قاره آسيا و ديگر مناطق جهان كشت مي شود .

گلهاي برنج داراي 6 پرچم است ، دانه هاي صفيد رنگش را زبانچه گل ، كاملاُ فراگرفته كه « شلتوك»

ناميده مي شود . ساقه اين گياه مانند ساقه هاي گندم بند بند است و ارتفاع آن تا حدود 5/1 متر       مي رسد . (2)

پيشينه كشت برنج در ايران :

موطن اصلي برنج اسياي جنوب شرقي است به عقيده ب . م ژوكوفسكي ، هند وچين و اندونزي موطن اصلي برنج است .

شلتوك از هند و برمه ( ميانمار ) به تدريج به ساير نقاط جهان راه يافته است كشت برنج كه امروزه جزء لاينفك حيات ميليونها مردم در سراسر جهان است ، در چين وهند سابقه اي هفت هزار ساله دارد و پس ازان كشورهاي تايلند ، فيليپين ، ژاپن ، ويتنام ، كره شمالي و جنوبي ، مالزي و تايوان نيز در اسياي جنوب شرقي به اين مجموعه اضافه شده اند در حال حاضر 90% برنج دنيا در چين ، هندوستان ، ژاپن ، كره ، جنوب شرقي اسيا و جزاير مجاوراقيانوس ارام ( قاره آسيا ) و 10% بقيه در ديگر قاره ها كشت      مي شود كشت برنج در آسياي مركزي در حدود قرن هفتم پيش از ميلاد رواج داشته است . برنج كاري از كشورهاي جنوبي تر آسيا كه در آنها زراعت غلات رواج داشته از حدود هزاره ششم تا پنجم قبل از ميلاد شروع و سپس به آسياي مركزي آمد .

در نيمه دوم هزاره سوم و ابتداي هزاره دوم سطح زير كشت برنج افزايشي چشم گير يافت . باستان شناسان معتقدند كه در اين دوره در اثر ادغام دو فرهنگ تمدني شهر نشين در جنوب آسياي مركزي بوجود آمد اين دو فرهنگ شامل سومر و ايلام ( عيلام ) در غرب و تمدنهاي باستاني دشت رود سند در جنوب بودند  بدون شك پيوند با هند به زراعت برنج ابي در آسياي مركزي كمك كرد براي تعيين تاريخ دقيق اين دوره هنوز شواهد باستان شناختي كافي بدست نيامده است با ايجاد كانالها در دوره سلسله هخامنشي ( قرن ششم تا چهارم قبل از ميلاد ) كه بر بخش وسيعي از آسياي مركزي تسلط داشت . توسعه كشاورزي تسريع شد و گندم و جو ارزن و محصولات متعدد ديگري از جمله انگور و احتمالا‎‏ برنج توليد مي شده است و در زمان پيشروي اسكندر به سوي هند ( 327 ق . م ) برنجكاري در باكتريا ( بلخ ) رواج داشت كشت برنج در خاورميانه بابل و سوريه در قرن سوم تا دوم پيش از ميلاد و در مصر و اسپانيا در قرن هشتم ميلادي صورت گرفته است اگر چه آقاي نقي بهرامي عقيده دارد كه « شلتوك براي اولين بار در د.ره پادشاهي خسرو انوشيروان ( 531 تا 579 ميلادي ) ازهندوستان به ايران آورده شده است » 

4,000 تومان